Для приготовления белого сухого вина с мягким вкусом лучше всего брать молодые сочные кабачки. Используйте их целиком, не очищая от кожицы, если она еще не затвердела. По этому же рецепту можно готовить тыквенное вино. Оно получается гораздо ароматнее и имеет очень красивый цвет.

Уходящий 2020 год стал для многих садоводов знаменательным, принесшим значительные успехи. Один из таких энтузиастов – Валерий КАБАНОВ. Сегодня он рассказывает о достижениях, которые принес этот год:

Эту историю мне рассказал мой хороший знакомый. Она произвела на меня большое впечатление, поэтому захотелось рассказать ее со страниц любимой газеты.

Сафарби Мухаевич Цалиев из легендарного поколения победителей, которому выпало с оружием в руках мужественно сражаться за нашу страну и затем поднимать разрушенное войной народное хозяйство.

В преддверии Нового года скромный ветеран войны и труда из Чиколы Хушин Налукович ДЕДЕГКАЕВ обрел по-настоящему широкую известность.

Алан ЧЕРЧЕСОВ, писатель:

Предновогоднее восхождение

Последнее праздничное мероприятие в сельском Доме культуры станицы Павлодольской Моздокского района было проведено 8 марта 2020 г.

Юрий АБИСАЛОВ, заслуженный художник РФ, академик Российской академии художеств:

Валерий  ПОПОВ, главный режиссер Академического русского театра им. Е. Вахтангова, народный артист РСО–А, заслуженный деятель искусств РСО–А:

♦ Завтрак 31 декабря обязателен. Вплоть до начала вечеринки перекусывайте каждые 4 часа. Но старайтесь не переедать.

В канун Нового года от всей души хотелось бы поблагодарить весь коллектив КБСМП за внимательное и чуткое отношение к моему отцу – гражданину Грузии Ушанги Китаевичу СИПРАШВИЛИ, 1935 г.р.

"Не люблю ходить к врачу" – как часто можно услышать эту фразу. А вот в моей жизни появился такой доктор, к которому я хожу с радостью.

Валерий ТОТИКОВ, главный хирург РСО-А и СКФО, заслуженный врач республики и РФ, доктор медицинских наук:

Лейла ГОКОЕВА, главный врач медицинского центра "Гемомедикал":