Вчера в Кобане, в парке "Альпина", начал свою работу ежегодный ХI международный научно-практический форум "Современные методы производства семенного картофеля: регламенты качества, новые перспективные отечественные сорта". Мероприятие собрало более 200 специалистов отрасли из различных регионов России, а также из Индии, Чили, Беларуси и Кыргызстана.

Участников форума поприветствовали министр сельского хозяйства РСО–А Алан Кусраев, глава Группы компаний "Бавария" Зелимхан Битаров, заместитель директора ФГБУ "Россельхозцентр" Дмитрий Говоров, исполнительный директор Картофельного союза России Алексей Красильников, выдающийся российский ученый в области селекции и семеноводства картофеля, стоявший у истоков создания базы семеноводства картофеля в ООО "Фат-Агро", Борис Анисимов.

Они отметили достижения компании в развитии отечественного семеноводства картофеля и определили задачи данного направления на ближайшую перспективу.

Ее деятельность началась в 2005 году с 40 гектаров земли, в те времена компания испытывала постоянные трудности в поставках качественного семенного материала, что не соответствовало принципам "Фат-Агро": "Качество без компромиссов". Поэтому руководство приняло решение о необходимости создания семеноводческого центра. Работу по подбору кадров вели специалисты швейцарского исследовательского центра "Агроскоп". Из 40 человек конкурс прошли 6 кандидатов, которых в дальнейшем направили на обучение в крупнейшие научные профильные институты страны и мира.

Здесь работают на новейшем оборудовании, применяют современные методы исследований и разработок. Так, в 2012 году совместно со специалистами Федерального исследовательского центра картофеля имени Лорха и швейцарского центра "Агроскоп" в компании открыли производственную лабораторию, а также "Лабораторию иммуноферментного анализа", в 2013 году на базе "Фат-Агро" заработала лаборатория клубневого анализа, в 2015-м – ПЦР-лаборатория.

Заслушав доклады специалистов и ученых, участники форума после дегустации блюд из сортов картофеля "Садон" и "Спринтер", в приготовлении которых приняли участие лучшие шеф-повара России, посетили Северо-Кавказский селекционно-семеноводческий центр "Фат-Агро" в Гизели, который был торжественно открыт в январе прошлого года. Центр – крупнейший производитель оригинального семенного материала в Европе. Предприятие специализируется на производстве исходного материала, оригинального и элитного семенного картофеля, а также занимается выращиванием зерновых и овощных культур.

Наличие собственного банка здоровых сортов картофеля и единственной в стране зоны пространственной изоляции, расположенной на высоте более 2000 метров над уровнем моря, поспособствовало открытию Северо-Кавказского селекционно-семеноводческого центра.

Северо-Кавказский селекционно-семеноводческий центр "Фат-Агро" для производства оригинального семенного картофеля оснащен современным оборудованием, включая в себя биотехнологический комплекс для воспроизводства здорового исходного материала. Созданная в рамках реализации проекта производственная инфраструктура компании – это современные лаборатории клонального микроразмножения исходного материала в invitro-культуре, диагностики фитопатогенов, высокотехнологичный комплекс для выращивания безвирусных тепличных мини-клубней и полевые питомники, расположенные на различных уровнях вертикальной зональности, что позволяет с максимальной эффективностью использовать наиболее благоприятный природно-климатический эффект при выращивании семенного картофеля.

– Последовательный технологический процесс производства высококачественного семенного картофеля на предприятии начинается в лаборатории с получения безвирусных исходных микрорастений в стерильной пробирочной культуре, – рассказала гостям заведующая лабораторией Ирина Карданова. – После проверки анализа полученных исходных микрорастений на отсутствие вирусной, вироидной и бактериальной инфекций с применением методов ПЦР-диагностики и иммуноферментного анализа в стерильных условиях проводится их клональное размножение.

Затем участники форума побывали в тепличном комплексе, о котором рассказала руководитель программы развития семеноводства Светлана Филиппова.

Первые две теплицы появились на предприятии в 2013 году, с которых и началась семеноводческая деятельность "Фат-Агро". С тех пор масштабы заметно увеличились – на сегодня это уже 52 теплицы с потенциалом производства 5 млн мини-клубней в год, что важно, учитывая постоянно растущий спрос на них.

Проводится масштабная работа в селекционном направлении. Испытано более 90 тысяч популяций, из них выбраны 149 перспективных генотипов. Высокоурожайные сорта собственной селекции "Садон" и "Спринтер" внесены в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации и уже пользуются повышенным спросом. В 2025 году еще один сорт – "Алания" – будет внесен в этот реестр.

Региональное партнерство по выращиванию элитного материала картофеля налажено практически по всей России, это 37 регионов, а также Республика Беларусь, Казахстан, Южная Осетия, Азербайджан, Армения. Благодаря программе развития предприятие успешно развивается и наращивает обороты. Изначальный план – покрыть 40 процентов исходного материала, оригинальных семян картофеля России – до 2026 года удалось перевыполнить всего за полтора года. На данный момент предприятие обеспечивает более 50 процентов исходного сертифицированного оригинального материала семян картофеля всей страны. Эта работа будет продолжаться.

Большое внимание уделяется контролю качества – он осуществляется на каждом этапе производства от пробирочных микрорастений до элитного семенного материала. Для следования девизу компании: "Качество без компромиссов!" специалистами предприятия разработаны регламенты с более требовательными параметрами в сравнении с общепринятыми, что позволяет контролировать качество производства и агросопровождение на всех этапах выращивания семенного материала.

На полях форума наш корреспондент взял небольшие комментарии у его участников.

Зелимхан Битаров:

– Размеры деятельности "Фат-Агро", входящего в состав ГК "Бавария", ежегодно растут. Только в этом году нашими партнерами стали еще Московская, Самарская, Ульяновская области – всего 7 регионов РФ. В этом году произвели 5 тысяч тонн семян картофеля классов "элита" и "суперэлита", 400 тонн – "суперэлита". Это в 4 раза больше, чем в прошлом году.

На форум разные производители привезли образцы техники, оборудования, химические средства защиты растений, удобрений, препаратов. Это и им польза, и производителям.

Также хочу выразить благодарность минсельхозу республики за всяческую помощь.

Алан Кусраев:

– За 30 лет деятельности "Фат-Агро" показал свою состоятельность и мощь. Его деятельность направлена на обеспечение продовольственной безопасности страны. И в этом направлении многое сделано.

Хочу сообщить приятную новость: вчера достигнуто соглашение между Правительством, Минсельхозом РСО–А с одной стороны, и Министерством сельского хозяйства России – с другой, по которому в Пригородном районе будут построены 29 коттеджей для лучших работников "Фат-Агро". Два дома уже строятся.

Борис Контрерас Куш (на фото), основатель компании "Пейпос Аркоирис" (Чили):

– Я впервые в России. Приехал, чтобы лучше узнать, как развивается рынок картофеля. Также в планах наладить деловые контакты. Хочу предложить сорта цветного картофеля, которые выращивает наша компания. Это новое перспективное направление в отрасли.

Об этих сортах расскажу на форуме во второй день его работы. А рассказать есть о чем. Кстати, картофель в Россию был в свое время завезен как раз из Чили.