Зерновых и зернобобовых культур (без кукурузы) намолочено 228,1 тыс. тонн (в первоначально-оприходованном весе), что в 2,1 раза больше, чем на 1 ноября 2022 года. Картофеля накопано 35,4 тыс. тонн (на 22,2% меньше, чем на 1 ноября 2022 года), собрано 17,0 тыс. тонн овощей открытого и защищенного грунта (на 11,0% меньше). Основная часть зерновых и зернобобовых культур (в первоначально-оприходованном весе, 50,3%) выращена в сельскохозяйственных организациях, картофеля и овощей – в хозяйствах населения (81,2% и 82,6% соответственно).

На 1 ноября 2023 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий, по расчетам, составило 101,8 тыс. голов (на 1,1% больше, чем год назад), из него коров – 41,9 тыс. голов (на 1,8% больше), поголовье свиней – 14,8 тыс. голов (на 24,8% меньше), овец и коз – 142,4 тыс. голов (на 2,5% меньше), птицы – 1243,9 тыс. голов (на 3,4% меньше).

В январе–октябре 2023 года в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 43,4 тыс. тонн, молока – 202,9 тыс. тонн, яиц – 62,3 млн штук.

Надои молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях (с дорасчетом до полного круга) в январе–октябре 2023 года составили 4436 кг (в январе–октябре 2022 г. – 4625 кг).