Республиканская
ежедневная
газета
г. Владикавказ
пр. Коста, 11, Дом печати
(8-867-2)25-02-25
Творог и сметана от "Ирбиса"

В сельскохозяйственном производственном кооперативе "Ирбис", который расположился на полях бывшего колхоза имени Орджоникидзе Правобережного района – самое большое пшеничное поле среди местных хозяйств. Оно занимает 500 гектаров. В этом году засуха несколько помешала собрать запланированный урожай, но некоторые участки благодаря высокой культуре земледелия дали более 30 центнеров с гектара. На очереди – уборка кукурузы, к которой местные земледельцы тщательно готовятся.

У руководителей кооператива нет озабоченности по поводу сохранности выращенного. В хозяйстве построили добротное зернохранилище, поставили сушильное оборудование. И теперь будут продавать зерно в самое удобное время, когда заготовители предлагают за него наивысшую цену. Часть пшеницы перерабатывается на собственной мельнице. А муку охотно покупают пекари республики.

Также, в отличие от большинства других наших сельхозпредприятий, здесь убирают урожай собственными силами. В кооперативе три высокопроизводительных комбайна импортного производства. Имеются и 12 тракторов разных марок, почвообрабатывающая и другая техника.

Выращиваемое зерно идет и на развитие собственного животноводства. На местной ферме содержат 290 голов крупного рогатого скота мясного направления и 80 дойных коров. За первое полугодие этого года на ферме получили 311 тонн молока, что на 12 тонн больше, чем за такой же период прошлого года. Оно в основном перерабатывается у себя, в молочном цехе. Здесь из него готовят сыр, масло, творог, сметану. Как отмечает зоотехник фермы Элина Валиева, это намного выгоднее, чем продавать молоко. В планах кооператива развивать и овощеводство с последующим производством консервов, что потребует дополнительных рабочих рук. Сейчас здесь трудятся на постоянной основе 20 жителей села Батако и столько же – из соседних сел. Люди охотно идут работать в "Ирбис", потому что в нем хорошие условия труда. Да и заработная плата по меркам агропромышленного комплекса неплохая. Кроме того созданы все условия: горячее питание, душевая, телевизор на бригадном стане... Так что с рабочей силой у кооператива проблем нет.

Республиканская
ежедневная
газета

© 2017 sevosetia.ru

Любое использование материалов сайта в сети интернет допустимо при условии указания имени автора и размещения гипертекстовой ссылки на источник заимствования.

Использование материалов сайта вне сети интернет допускается исключительно с письменного разрешения правообладателя.


Контакты:
г. Владикавказ
пр. Коста, 11, Дом печати
(8-867-2)25-02-25
gazeta.sevos@kpmk.alania.gov.ru
Яндекс.Метрика