Рабочий день в ООО "Владка. Предгорный сад" начинается рано. Почти два месяца назад к сбору яблок сортов ранних сроков созревания одновременно приступили несколько бригад. Работа началась на участке с сортом "Голден делишес", затем пришло время "Красного принца". Десятки тонн сладких, сочных плодов поступили в детские сады республики, остальной урожай отправлен в Санкт-Петербург, Красноярск, Иркутск, Владивосток, Алтайскую Республику и другие регионы страны.

– В настоящее время собрано более тысячи тонн урожая. В конце сентября выдержали небольшую паузу, затем приступили к сбору яблок средних и поздних сортов созревания, – говорит заместитель генерального директора агропредприятия Артем Печеный. – Еще 1500 тонн урожая планируется заложить в фруктохранилище и реализовывать в зимнее время поэтапно.

В садах ежедневно трудятся около 100 человек из Алагира, Црау, Правобережного района. Приезжают также специалисты и рабочие из Владикавказа и Кабардино-Балкарии. Условия оплаты труда людей устраивают: в конце дня каждый работник получает 800 рублей, дополнительно оплачиваются и сверхурочные часы, когда в них бывает производственная необходимость.

Давид Газзаев – студент из Алагира, весь август он работал на сборе яблок, а когда начался учебный год, стал приезжать в сады по выходным. Работа нравится: деревья невысокие, междурядья чистые, а плоды, что называется, один к одному.

– Предприятие дает хороший шанс заработать, я буду участвовать в уборке яблок и в будущем году, – говорит Давид.

Жительница Алагира Яна Гогаева из тех работников, которые трудятся в этих садах практически весь год. Ведь деревья требуют постоянной заботы, в зависимости от сезона им требуются обрезка, подвязка веток и другие мероприятия в соответствии с рекомендациями бюллетеня "Белая книга", выпускаемого Минсельхозом России. В период сбора урожая она возглавляет самую многочисленную бригаду.

– Все довольны тем, как руководство предприятия организовало работы, – говорит Яна. – Люди ежедневно получают заработную плату и обеспечиваются бесплатным обедом. Всем приятно видеть результаты своего труда – заполненные крупными, спелыми яблоками тележки и осознавать, что собранные их руками плоды высокого качества попадут на стол к детям нашей республики, а также к жителям разных регионов страны.

Во фруктохранилище номинальной вместимостью 2500 тонн в эти дни тоже оживленно. Только что привезенные из сада яблоки тщательно сортируются и закладываются в специальные контейнеры, в каждом помещаются 300 килограммов. В отдельные емкости выборочно вкладываются датчики, контролирующие состояние естественной среды, влажность и температуру. Установить ящики в отсеке фруктохранилища высотой 12 метров с помощью специального автокара – задача непростая, здесь нужны определенные умение и сноровка. Ответственность за укомплектование отсеков несет работник предприятия Ацамаз Дзебисов, этому его обучает приглашенный из Кабардино-Балкарии специалист. Отсеки постепенно заполняются контейнерами с крупными, отборными яблоками, здесь они могут храниться вплоть до следующего сбора урожая, не теряя при этом свои вкусовые и полезные свойства. А значит, на местных рынках весь год будут алагирские фрукты высокого качества.

Фото А. ЗАНГИЕВА.